P4: Bacteris de iogurt

 

a) Els bacteris són organismes procariotes d'una gran diversitat de formes, els cocs són esfèrics, els bacils en forma de bastó, els vibris tenen forma de coma, els espirils d'espiral i les espiroquetes de tirabuixó.


Fes una recerca de la definició de bacteri i dels tipus de bacteris anomenats just amunt, fes un dibuix de cada i anota correctament la bibliografia.


1.- Objectiu de la pràctica

Observació de cèl·lules bacterianes. Els bacteris comuns al iogurt són Streptococcus thermophilus i Lactobacillus bulgaricus.


2.- Material utilitzat

Microscopi

Portaobjectes

Cobreobjectes

Blau de metilè

Encenedor

Vidre de rellotge / material de suport per a la tinció

Paper de filtre

 

3.- Procediment 

a)Extensió: Es deposita una gota de iogurt en el portaobjectes i amb l'ajuda d'un altre es fa l'extensió tal i com explica el professor.

b) Fixació: Es fan passades ràpides amb un encenedor per fixar les cèl·lules al portaobjectes.

c) Es renta suaument la mostra per eliminar l'excés de iogurt.

d) Tinció: es posa una gota de blau de metilè en la part central del portaobjectes i deixa actuar durant 5 minuts.

e) Es renta suaument la mostra i es deixa eixugar.

f) Observació al microscopi.

 

4.- Resultats i conclusions

Fes un dibuix a color del que veus.

Explica com és la mida i la forma dels bacteris.